Plum Sauce - LEE KUM KEE

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Diese Pflaumensauce wird aus Pflaumen, Essig, Zucker, Zwiebeln, Wein und Gewürzen hergestellt. Sie wird häufig zu Geflügel oder Schweinefleisch serviert.

Zutaten: Zucker, 25% Salzpflaumen, Wasser, Reisessig, modifizierte Maisstärke, Säureregulator: E330 & E331, Ingwer, Chilischoten, Stabilisator: E415 (SOJABOHNEN, WEIZEN). Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1055 kJ/248 kcal
Fett	0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	59 g
Eiweiß	<0,5 g
Salz	3 g