Heisei Premium Soja-Sauce, süßlich, 100 ml

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Südjapan ist bekannt für seine süßliche Sojasauce. Meist werden diese aber mit einfachem Zucker und Aminosäuren versetzt. Diese Sojasauce wird ausschließlich aus regionalen und natürlichen Produkten gebraut: Reis und Weizen aus Kyushu (Südjapan), Rotem Reiswein, eine Spezialität aus Kumamoto, der Heimatstadt Fundodais und Wasanbon, ein traditioneller japanischer Rohrzucker aus der Kagawa-Provinz. Die Umami-Aromen des süßlichen roten Reisweins und Mineralstoffe des traditionellen Zuckers sorgen für eine tiefe, umfassende Aromatik. Ein auch in Japan seltenes Produkt.

 

Zutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Wasan Bon Zucker, Reiswein. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

 

 

Nährwerte je 100g
Brennwert 611 kJ/146 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 26,4 g
davon Zucker 15,3 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 15 g