
Heisei Premium Soja-Sauce, süßlich, 100 ml
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Südjapan ist bekannt für seine süßliche Sojasauce. Meist werden diese aber mit einfachem Zucker und Aminosäuren versetzt. Diese Sojasauce wird ausschließlich aus regionalen und natürlichen Produkten gebraut: Reis und Weizen aus Kyushu (Südjapan), Rotem Reiswein, eine Spezialität aus Kumamoto, der Heimatstadt Fundodais und Wasanbon, ein traditioneller japanischer Rohrzucker aus der Kagawa-Provinz. Die Umami-Aromen des süßlichen roten Reisweins und Mineralstoffe des traditionellen Zuckers sorgen für eine tiefe, umfassende Aromatik. Ein auch in Japan seltenes Produkt.
Zutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Wasan Bon Zucker, Reiswein. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Nährwerte | je 100g |
---|---|
Brennwert | 611 kJ/146 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 26,4 g |
davon Zucker | 15,3 g |
Eiweiß | 9,4 g |
Salz | 15 g |
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