Condimento bianco Trüffel No. 19

Condimento bianco Trüffel No. 19

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Vollmundig strömt das Trüffelaroma bereits beim Öffnen aus der Flasche - unser Essigkondiment mit dem intensiven Geschmack feiner Trüffel eröffnet allerhand Möglichkeiten Trüffel mit Speisen zu verbinden. Für Trüffelliebhaber und Genießer ein Muss!

Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher Aromen macht die Essigkomposition zu einem außergewöhnlichem Würzmittel von ganz eigener Ausprägung.

 

Verwendung: Vielseitig einsetzbar für Salate, Antipasti, Sylter Pasta und zum Nachwürzen bei Tisch.

 

Zutaten: Eingekochter weißer Traubenmost (49%), Weißweinessig (49%), Aroma (2%). Enthält SULFITE

 

 

Nährwerte je 100g
Brennwert 667 kJ/158 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 35,8 g
davon Zucker 35,4 g
Eiweiß

0,6 g

Salz 0,01 g