Condimento bianco Johannisbeere No. 02, 250ml

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Eine fruchtige Essigzubereitung mit Johannisbeersaft für allerlei kreative Einfälle.

Der Most aromatischer Trebbiano-Trauben wird bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert. Bis zu 3 Jahre wird das Kondiment im Fass gelagert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzeugen. Die Zugabe natürlicher Aromen macht die Essigkomposition zu einem außergewöhnlichem Würzmittel von ganz eigener Ausprägung.

Verwendung: vielseitig einsetzbar für Salate, Antipasti, Desserts, zum Kochen und Backen sowie für die Zubereitung aromatischer Getränke

 

Zutaten: Eingekochter weißer Traubenmost (50%), Weißweinessig (41%), Reduktion aus Johannisbeernektar (8%), Aroma (1%). Enthält SULFITE

Allergenkennzeichnung

Enthält Sulfite

 

Nährwerte je 100g
Brennwert 1069 kJ/252 kcal
Fett 0,08 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g
Kohlenhydrate 58,9 g
davon Zucker 58,5 g
Eiweiß

0,08 g

Salz 0,01 g