Caviar Crunch, 100g
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Caviar Crunch, 100g

€75,00
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€75,00100g
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Das Alte Gewürzamt Ingo Holland und die Sylter GenussMacherei präsentieren die klassische Textur des Caviars NEU.
 
Getrockneter Kaviar vom "Acipenser baerii"

Mit der Caviar Crunch Connection – auch CCC genannt – ist ein Produkt entstanden, welches weltweit einmalig und „Made in Germany“ ist.
Der Caviar Crunch entsteht durch ein kompliziertes Trocknungsverfahren bei dem aus delikatem Kaviar - der Sorte Ascipencer baerii - Wasser entzogen wird. Dadurch erhält der Kaviar diese aufregende Textur. Bei dem Trockenprozess wird dem Frischkaviar der größte Teil seiner Feuchtigkeit entzogen. So entsteht ein elegantes, mild salziges Kaviarprodukt mit sehr typischem Eigengeschmack!

PAPES GENUSSTIPP

  • Carbonara mit Colonnata und Caviar Crunch
  • Frühstücksei oder Omelett mit Caviar Crunch
  • Kartoffeltortilla mit Blumenkohl und Caviar Crunch
  • Carpaccio von Fisch und Fleisch mit Caviar Crunch
  • Beurre blanc mit Hummer und Caviar Crunch
  • Entrecôte englisch mit Caviar Crunch
  • Crunchy Lachsbikini-Sandwich
  • Fisch aus dem Dampf mit Kaviarhülle
  • Burrata mit Kaviarhülle
  • Kartoffel-Lauch-Mousseline mit Caviar Crunch

    LIEFERUMFANG

    1x Caviar Crunch, 100g

    ZUTATEN

    STÖRROGEN (aus Frankreich) / Salz / Konservierungsmittel: Borax

    ALLERGENE

    Fisch

    INHALT

    100g

    WICHTIG ZU WISSEN

    Caviar Crunch ist das „neue Salz“ mit dem gewürzt wird – es ist die Essenz des Meeres, welche salzige Attribute mit sich bringt und den Geschmack von Kaviar auf dem Teller NEU interpretiert!

     

    • Nach dem Öffnen kühl lagern
    • Haltbarkeit über 1 Jahr
    • Auch ungekühlt in geschlossenem Zustand haltbar
    • Der Caviar Crunch ist vegetarisch
    • Der Rabatt gilt aufgrund einer kurzfristigen Sommer-Aktion

    NÄHRWERTE / 100ml

    Brennwert

    2308 kJ/553 kcal

    Fett

    31 g

    davon gesättigte Fettsäuren

    5,5 g

    Kohlenhydrate

    9,1 g

    davon Zucker

    <0,5 g

    Eiweiß

    58 g

    Salz

    		 8,8 g