Caviar Crunch, 100g
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Das Alte Gewürzamt Ingo Holland und die Sylter GenussMacherei präsentieren die klassische Textur des Caviars NEU.
Getrockneter Kaviar vom "Acipenser baerii"
Mit der Caviar Crunch Connection – auch CCC genannt – ist ein Produkt entstanden, welches weltweit einmalig und „Made in Germany“ ist.
Der Caviar Crunch entsteht durch ein kompliziertes Trocknungsverfahren bei dem aus delikatem Kaviar - der Sorte Ascipencer baerii - Wasser entzogen wird. Dadurch erhält der Kaviar diese aufregende Textur. Bei dem Trockenprozess wird dem Frischkaviar der größte Teil seiner Feuchtigkeit entzogen. So entsteht ein elegantes, mild salziges Kaviarprodukt mit sehr typischem Eigengeschmack!
PAPES GENUSSTIPP
- Carbonara mit Colonnata und Caviar Crunch
- Frühstücksei oder Omelett mit Caviar Crunch
- Kartoffeltortilla mit Blumenkohl und Caviar Crunch
- Carpaccio von Fisch und Fleisch mit Caviar Crunch
- Beurre blanc mit Hummer und Caviar Crunch
- Entrecôte englisch mit Caviar Crunch
- Crunchy Lachsbikini-Sandwich
- Fisch aus dem Dampf mit Kaviarhülle
- Burrata mit Kaviarhülle
- Kartoffel-Lauch-Mousseline mit Caviar Crunch
LIEFERUMFANG
1x Caviar Crunch, 100g
ZUTATEN
STÖRROGEN (aus Frankreich) / Salz / Konservierungsmittel: Borax
ALLERGENE
Fisch
INHALT
100g
WICHTIG ZU WISSEN
Caviar Crunch ist das „neue Salz“ mit dem gewürzt wird – es ist die Essenz des Meeres, welche salzige Attribute mit sich bringt und den Geschmack von Kaviar auf dem Teller NEU interpretiert!
- Nach dem Öffnen kühl lagern
- Haltbarkeit über 1 Jahr
- Auch ungekühlt in geschlossenem Zustand haltbar
- Der Caviar Crunch ist vegetarisch
- Der Rabatt gilt aufgrund einer kurzfristigen Sommer-Aktion
NÄHRWERTE / 100ml
Brennwert |
2308 kJ/553 kcal |
Fett |
31 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
5,5 g |
Kohlenhydrate |
9,1 g |
davon Zucker |
<0,5 g |
Eiweiß |
58 g |
Salz |
8,8 g |
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