Erleben Sie den frischen Geschmack original sardischer Küche – Inspiriert durch Alexandro Papes Großvater Antonio. Hochwertige Zutaten werden zu einer Pasta-Sauce vereint, die nur für Pasta fast zu schade ist.
Auch Fisch und Gemüse werden gerne von der Trüffelrahmsauce abgerundet.
Sommertrüffel, angenehmer Trüffelgeschmack, nicht zu intensiv, genau richtig
225 ml
Anwendung: küchenfertig, erhitzen oder kurz aufkochen. Kühl lagern bei +3°C bis +7°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Zutaten: Hühnerfond [Wasser, Hühnerfondpulver (Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma*, Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure], 26% Sahne [SAHNE, Stabilisator: Carrageen], 7% Trüffelbutterzubereitung [ 96,2% BUTTER, 2,9% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Aroma, Konservierungsmittel: Sorbinsäure], Zwiebel, Weißwein 12,5% Vol.**, 1% Herbsttrüffel (tuber uncinatum), natives Olivenöl extra, Speisestärke aus Mais, Sylter Meersalz, schwarzer Pfeffer. * Mit SELLERIE, EI -, MILCHBESTANDTEILEN, **Enthält SULFITE.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 637 kJ/155 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,12 g |